Gaskocher
Würzepfanne
Würzepfanne und Nachgusswasser 70 Liter für die Würze und 100 Liter Nachguß
Wer gerne einen großen Sud braut, benötigt große Töpfe und entscheidet sich deshalb oft für gasbetriebene Kocher. Elektrische Anlagen kommen hier an ihre Grenzen. Gaskocher machen den Brauer auch unabhängig vom Stromnetz. Sude zwischen 50 und 100 Liter sind hier für den Hobbybrauer gut machbar, da Töpfe und Kocher günstig sind. Kreative und handwerklich geschickte Brauer können auch größere Anlagen realisieren. Milchtanks sind z.B. bis ca. 400 Liter verfügbar.
Bei der Auswahl des Gaskocher entscheiden sich viele für einen günstigen Paella-Brenner oder einen Hocker-Gaskocher. Bei der Anschaffung ist die benötigte kW-Leistung zu berücksichtigen.
Wir verwenden 70 und 100 Liter Töpfe und Paella-Brenner zur Befeuerung.
Paellabrenner leichtes Spiel mit dem Sud für den großen Brenner
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